Обращение председателя Правления ККПА.

Дорогие одноклубники! Решением Правления ККПА от 01.05.2008 утверждена новая эмблема клуба, элементы которой вам всем уже знакомы по логотипам Московской международной встречи коллекционеров. В нашем понимании она символизирует пивную направленность деятельности и единство членов организации, а также образ российской столицы. Цифры "1998" означают год основания клуба. Вместе со следующим номером бюллетеня КОЛПИВАТР всем членам ККПА будут разосланы специальные наклейки для замены прежней эмблемы на членских книжках. Чуть позже будет изготовлен новый членский значок.
По завершении очередного отчетного периода (апрель каждого года) численность нашей организации составила 137 человек. По сравнению с апрелем 2007 количество членов клуба выросло на 12 человек. За неуплату членских взносов из ККПА было исключено 4 человека. На стр. 7 вы можете ознакомиться с полным списком членов по состоянию на 1 июня 2008 года.
Как юридическое лицо, клуб своевременно сдал необходимые отчеты о деятельности за истекший период в органы налоговой и статистической отчетности. Информацию о финансовой деятельности ККПА и о расходовании клубных средств члены организации могут получить, обратившись к ревизору ККПА-А. Ларину (Печорская ул. 3-146, 129344 Москва, e-mail: [email protected]).

-В. Шамов-

Пивные известия.

Старейшее в России пивоваренное предприятие - "Пивоваренный завод им. Степана Разина" - открыло после реконструкции Музей истории пивоварения. Обновленный Музей представляет расширенную коллекцию экспонатов, которые рассказывают об истории пива, традициях российского и мирового пивоварения. Многие предметы старины являются уникальными находками и не имеют аналогов в России. В музее наглядно представлена технология приготовления пива, отдельный зал посвящен культуре его потребления.

Компания SABMiller Rus подписала соглашение о контрактном производстве пива "Золотая бочка" и "Три богатыря" с сибирской группой "Оша" в Омске. Контракт будет действовать до тех пор, пока не заработает второй завод SABMiller Rus в Ульяновске. В это же время группа SABMiller купила ЗАО "Сармат" и вышла на рынок Украины

В Баку подписан договор между Пивоваренной компанией "Балтика" и Brasseries Internationales Holding (Eastern) Ltd. (BIH Eastern) о покупке пивоваренного завода Baku-Castel, известного в просторечии как "Хырдалан". Бакинский пивзавод станет первым заводом "Балтики" за пределами России и двенадцатым заводом в составе компании.

"Балтика" ввела в строй в Новосибирске новый завод проектной мощностью 4,5 млн дал пива в год. Среди прочих брендов компании в Новосибирске также будет выпускаться региональная марка пива под названием "Сибирский бочонок".

Компания Heineken N.V. продолжает приобретать пивзаводы в Европе. Она объявила о приобретении чешского холдинга Drinks Union. Это две пивоварни в Усти-над-Лабем, по одной в Луни и Кутной Горе. Данная сделка позволит упрочить 3-е место Heineken на чешском рынке. Также в Чехии Heineken владеет пивоварнями Starobrno и Krusovice, и еще в г. Зноймо. В Швейцарии Heineken N.V. стала владельцем пивоварни холдинга Eichof в Люцерне.

Пивзавод "Оливария" начал выпуск нового пива "Ашварыя on ICE". Впервые на белорусском рынке новинка будет упаковываться в прозрачные бутылки 0,5 л с выдавленным на стекле логотипом. Пивоваренное производство "Оливария" основано в Минске в 1864 году и является старейшим в Беларуси.

В мае 2008 года в Украине ввиду нерентабельности производства прекратил работу пивзавод "Черкасское пиво". Общество "Черкасское пиво" было создано в 1995 году арендаторами Черкасского пивобезалкогольного завода. До последнего времени предприятие, выпускало продукцию под маркой "Днюровське".

Новые пивные страны прибавились на карте мира. Стало известно об открытии пивоваренных производств в Лихтенштейне и в непризнанной Республике Северный Кипр. В Лихтенштейне 23 октября 2007 года открылся Lichtensteiner Brauhaus. В давние годы в этом крошечном европейском княжестве работала пивоварня Quaderer, которая закрылась в 1917 году. В Северном Кипре это пивзавод Safa Ickileri Endustrisi, производящий по лицензии австрийское пиво Gold Fassl.

Молодой французский дизайнер, известный под псевдонимом Ора Ито, разработал новую форму алюминиевой бутылки пива "Хайнекен" - "Instant Night". Пиво в этой бутылке будет представлено в ночных клубах Европы. По задумке автора ночные окна домов на рисунке бутылки должны светиться в темноте.

Новинки пивных этикеток центрального округа России.

Калуга - Holsten 0,3/0,5 л, новый дизайн // Redd's 0,5 л, новый дизайн
Клин - Клинское 0,5 л все сорта, самоклейка
Ковров - Зеленый кабинет 1 л ПЭТ навесная, текстовые изменения
Липецк (Новолипецкий) - Солос 1 л ПЭТ навесная, текстовые изменения // Mr. Beers без объема ПЭТ, все сорта, навесная
Москва (Очаково) - Kaltenberg Hell+Pils 0,5 л
Москва (Эфес) - Старый мельник футбольное 0,5 л // Старый мельник из бочонка мягкое 0,5 л
Орел (Норд-Вест) - Европа 1/2 л ПЭТ, навесная
Покров - Malvar 1/1,5 л ПЭТ, самоклейка
Рязань (Барская пивница) - Барское светлое без объема ПЭТ
Сергиев-Посад - Жигулевское 0,5 л, изменения в деталях
Тула - Арсенальное традиционное+крепкое+экстра крепкое 0,5/1,5 л, акция "Собери свой арсенал" // Арсенальное живое 1,5 л ПЭТ, акция "Собери свой арсенал" // Арсенальное, все сорта и объемы, обновление дизайна
Ярославль - новый дизайн всей линии сортов

Обменные биржи 2008 года в г. Хамм (Германия)...

Очередная 14-я обменная биржа в г. Хамм 29 марта этого года прошла в уже привычном месте - выставочном ангаре Zentralhallen. Эта биржа носит название Isenbeck- und Fruhjahrstauschborse, намекая на участие в ее организации местного пивзавода Isenbeck. Меж тем спонсорского участия пивзавода, если даже оно и есть, коллекционеры не ощущают вовсе (ни подарка, ни бесплатного пива); просто пиво Isenbeck во всех видах упаковки распродают тут же в ангаре с прилавка фирменного торгового фургончика. Организатором со стороны коллекционеров выступает германский клуб FvB, и лично местный коллекционер У. Шрёттер. Германские коллеги очень гордятся тем, что к ним на биржу приезжают коллекционеры из СНГ. В этом году нас было трое, вместе с П. Ковернинским из Киева и еще одним баночником из Москвы. А еще были наши одноклубники из Литвы - В. Уколовас и Д. Тамелис, председатель эстонского клуба Baltic Л. Саар и известный коллекционер Я. Дышлерс из Риги.
Принято считать, что Хамм - это главное место встречи и обмена коллекционеров банок в Европе. Действительно, здесь их предлагают очень много, и постоянно встретишь известных баночников, но на самом деле здесь не меньше бирдекелей и пивной посуды (ряды литровых керамических кружек "массов" впечатляют). Вообще, по моему личному наблюдению, больше всего в Хамме обмениваются германскими бирдекелями. Ведь, несмотря на то, что Isenbeck- und Fruhjahrstauschborse зовется международной, подавляющее большинство участников - немцы, и коллекционируют они все больше Германию.

...и в г. Зутфен (Нидерланды).

В этом году голландское общество пивных коллекционеров BAV отмечает 25 лет. По этому случаю BAV организует в 2008 году две большие биржи. Первая из них прошла 19 апреля в Зутфене, в городском спортивном зале. Организаторы уверяют, что на нее собралось более 1000 посетителей из Нидерландов, Бельгии, Франции, Испании, Германии, Венгрии, Чехии, Великобритании и России, при чем 400 из них - члены BAV. И эту биржу никто не спонсировал. При этом несколько голландских минипивзаводов представили на продажу свое бутылочное пиво: Koelschip, De Eem, St. Servattumus, De Roos, De Prael, Apeldoorn, Scone en Klein Duimpje. Особенно мне запомнился Eem; одно пиво у них называлось "?". На вопрос "Почему "?" был дан ответ: "Вот, не знаем, как назвать, ждем идей от пиволюбов". Под конец биржи организаторы провели аукцион, на котором продавали всяческие сувениры, от этикеток до уличных пивных вывесок и старинных деревянных бутылочных ящиков. Что касается атрибутики, то здесь почти не было интереса к банкам; в основном пивные бокальчики 0,33 л, бирдекели, кроненпробки и этикетки, но вот беда, все больше голландские. Очень много было рекламы и сувениров традиционных марок Heineken, Amstel, Grolsch, Bavaria. Такая же тенденция, как и везде: коллекционеры предпочитают ограничить свой интерес только своей страной. Российские этикетки здесь никого бы не заинтересовали. Следующую 50-ю юбилейную биржу BAV проведет 20 сентября в г. Уден. Можно себе представить, с каким размахом она будет организована.

-В. Шамов-

Новый минипивзавод в Воронеже.

Минипивзавод ООО "Люнес Браухаус" открылся в Воронеже в сентябре 2007. На отечественном оборудовании "Уралкреагенмаш" мощностью варки 1000 л в сутки здесь производят пиво Lunes (светлое 12%) и Brunet (полутемное 13%). В перспективе еще 2 светлых сорта Lunes Blondy и Lunes Storm. По состоянию на май 2008 никакой атрибутики, кроме текстовых кеговых этикеток, завод не имеет.
Адрес: Минская ул. 12, 394042 Воронеж, тел. (4732) 905575.

Пиво "Пьянкофф".

В торговой сети Новосибирска реализуется пиво "Пьянкофф" (см. обзор этикеток). Это всего лишь торговая марка, под которой продается пиво разных пивзаводов Западной Сибири. По информации от В. Воложинца, на сегодня известно 16 разновидностей дизайна этикеток "Пьянкофф" общим количеством 48 шт. В производителях пива на них значатся: ООО "Птицефабрика Бердская", ЗАО "Запсиб-Пиво", ЗАО "Сибирское пиво", ООО "Космополит", ЗАО "Пиво-Агро", ОАО "Томское пиво", ООО "Хорватская пивница", ОАО "Тогучинский пиввинкомбинат", ОАО "Пивоваренная компания Балтика", пивзаводы с. Бориха, г. Заринск и г. Кожевниково, ООО "Бочкаревский пивзавод", Черепановский пиввинкомбинат, ЗАО "Краснозерский пивкомбинат", ООО "Пивоварня Хайнекен", ип Шереметьева и филиал InBev из Омска, Волчихинский пивзавод.

Выставка "Пивовар-2008" в Москве.

С 9 по 14 апреля 2008 года в Москве проходила выставка "Пивовар". Выставка проходит уже не первый год, и камерность ее формата стала традиционной. Действительно, осмотреть всю экспозицию можно, примерно, за полчаса. Как обычно, были представлены несколько производителей оборудования (в том числе ZiP и Миасский завод), немного пивной и около пивной прессы, импортеры - "АБС-трейд" с пивом Astra и "Дон-Эко" с пивом Puls, а также один производитель - "Крыница" (заявленная "Приазовская Бавария" отсутствовала). Из пива удалось попробовать 6 сортов пярнусского Puls (пробовать давали бесплатно, а также все сорта можно было купить, но дорого), а также разливную минскую "Крыницу". Еще можно было приобрести бутылочное "Крыница" от полоцкого филиала компании, причем в данном случае очень дешево. Присутствовала и кое-какая пивная атрибутика (открывалки, кружки). Вот, пожалуй, и все.

-П. Егоров-

Выставка пивной атрибутики в Туле.

17-18 мая 2008 года в г. Тула (пр. Ленина, д. 77, помещение кафе "Гурман") прошла выставка пивной атрибутики. На выставке были представлены предметы коллекционирования бирофилов (этикетки, бирдекели, пивные пробки, значки, пивные кружки, банки, бутылки, а также книги и журналы, посвященные данному направлению коллекционирования). На выставке также были представлены тематические экспозиции, раскрывающие историю пивоваренных заводов Тульского региона. На выставке между бирофилами был организован обмен предметами коллекционирования. Экспозиция выставки была подготовлена членами Общественного объединения "Тульский Пивной Клуб" * при финансовой и информационной поддержке ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" - "Балтика-Тула". Выставку пивной атрибутики в течение двух дней работы посетили (помимо интересующихся людей) представители пивных клубов из других городов, а также коллекционеры иных клубов по увлечениям (филателисты и нумизматы). Некоторым гостям выставки посчастливилось попасть на бесплатную дегустацию различных сортов пива, выпускаемых ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" - "Балтика-Тула". В завершении 2-го дня выставки члены и некоторые гости Тульского Пивного Клуба праздничным фуршетом (с употреблением пенистого пива) отметили четырехлетие Тульского Пивного Клуба.

-А.В. Щепотьев, к.э.н., Тула-

*) клуб коллекционеров пивной атрибутики в г. Тула был создан в мае 2004 года как Общественное объединение "Тульский клуб любителей пива". В конце 2007 года название Общественного объединения "Тульский клуб любителей пива" изменилось на "Тульский Пивной Клуб".

Новый минипивзавод в Москве.

Раз, два, три, четыре, пять, вышел зайчик погулять. Это куда же ходил зайчик? Очень просто, он ходил по ныне действующим московским ресторанам-пивоварням. Раз - "Шестнадцать тонн", открыт в 1995 году, два - "Пятый Океан", 2000 год, три - "Тинькофф", 2001 год, четыре - пельмень-бар "Березка", 2007 год, пять - Пивной Дом "Интер", 2007 год. Вот о нем-то и речь. В августе прошлого года на пересечении Каширского шоссе и ул. Шипиловской открылась гостиница "Милан", а при ней - ресторан-пивоварня "Интер". Название свое ресторан получил от миланской футбольной команды "Интер", т.к. владелец ресторана страстный футбольный болельщик и коллекционер футбольных маек, шарфов и другой футбольной атрибутики. Это и легло в основу дизайнерского решения при оформлении ресторана. Всюду развешаны майки, фотографии футболистов, флаги команд и т.п. Зал выдержан в светлых тонах, чисто уютно. Меню радует разнообразием блюд, широким диапазоном цен и качеством приготовления. На стенах развешаны мониторы, транслирующие футбольные матчи, которые можно наблюдать из любого уголка ресторана. На пивоварне установлено чешское оборудование фирмы "БлондерБир" производительностью 7000 л в месяц. В настоящее время производится 4 сорта пива: светлое фильтрованное, не фильтрованное, красное и темное. Из атрибутики присутствует 2 вида бирдекелей, визитка, 3 вида пивных кружек 0,33/0,5/1 л, фирменные флаги.
Адрес: ул. Шипиловская д.28а, 115682 Москва, тел. (495) 6443330.

-С. Опалев-

Анкета "Роспиво-2007".

Параллельно с рейтингом коллекций членов ККПА и коллекционеров из стран бывшего СССР (КОЛПИВАТР 1(42)-2008) проходил опрос по этикеткам пивзаводов России "Роспиво-2007". Составители опроса - члены ККПА И. Маликов и А. Ларин. В опросе "Роспиво-2007" приняли участие 25 коллекционеров из России, Украины и Беларуси. По итогам опроса было выявлено общее количество учтенных российских этикеток - 42106 шт., а также количество российских пивоваренных производств, имеющих этикетки, (как ныне действующих, так и закрытых) - 1247.

Старинные пивзаводы России: Великий Устюг.

Читаем здесь...

-П. Егоров-

Пиво Spirulina из Мьянмы.

Пивзавод Mandalay Brewery (осн. в 1886 году) из г. Мандалэй (Мьянма) производит пиво Spirulina, которое позиционируется, как омолаживающее. Его компонент - спирулина, это сине-зеленая микроводоросль. Она содержит мощную комбинацию ценных для организма человека веществ, в том числе аминокислот. Некоторые из них чрезвычайно редки, и в растительной пище практически не встречаются. Употреблявшие в пищу спирулину легендарные ацтеки Южной Америки и африканские аборигены, живущие возле озера Чад, отличались отменным здоровьем и долголетием.

Оригинальные бирдекели "Золотая бочка".

Эта серия бирдекелей "Золотая бочка" оригинального дизайна была изготовлена специально для московского пивного ресторана "Метро". На сегодняшний день, вместе с известными бирдекелями "Невский проспект" пивзавода "Степан Разин" это единственная серия с рекламой пивного бренда, выпущенная в виде пазла. Бирдекели "Золотая бочка - Метро" изготовлены на пробковой основе.

Современная пивная бутылка.

Коллекционеры пивной атрибутики хорошо знают, что пивная бутылка является интересным и желанным предметом собирательства, причем весьма дорогостоящим. Правда, касается это только дореволюционных и ранних советских экземпляров, т.е. антиквариата, и совсем не касается ПЭТ. Лет через 50-100 современные бутылки так же перейдут в разряд древностей. А что мы оставим потомкам и что следует оставлять? Для начала небольшое историческое отступление.
Напомню читателям, что пивные бутылки прошлых веков интересны коллекционерам прежде всего из-за того, что на них в большинстве случаев выдавлена (эмбоссинг) информация о пивзаводе, а также различные украшающие элементы. Бутылки раннего советского периода также унаследовали эту традицию, прежде всего потому, что стекольные заводы использовали старые формы для изготовления тары. Но формы изнашивались, да и в стекольную промышленность пришли новые технологии, позволившие увеличить выпуск бутылок. К сожалению, при этом неизбежно упростилась форма и внешний вид бутылок.
К концу 1980-х годов для упаковки пива использовался практически единственный вид тары. Эта бутылка, в ряде местностей называемая "чебурашка", существует и в наши дни, доживая свой век. На самом деле, на языке стекольщиков эта упаковка носит непритязательное название "евро" (Euro). Емкость 0,5 л. Но даже из таких бутылок можно составить довольно приличную коллекцию. По цветам -белая, зеленая и коричневая. Но это было бы совсем скучно, если бы советская стекольная промышленность периодически не выпускала коммеморативные бутылки, посвященные юбилеям городов, областей, предприятий и т.п. По моей оценке, количество таких бутылок должно достигать, по крайней мере, несколько сотен экземпляров. Но точные данные отсутствуют. Поскольку эта тара являлась оборотной, и могла использоваться для упаковки самых различных напитков, то в коллекцию можно спокойно поставить даже бутылку, посвященную юбилею курортов кавказских минеральных вод. Также в коллекцию этого периода можно добавить еще несколько бутылок, емкостью 0,33 л. Среди них и специальные пивные бутылки темного стекла, а также прозрачная бутылка для Пепси-Колы.
В начале 1990-х годов появились российские оригинальные пивные бутылки. Сейчас уже трудно установить первый пивзавод, использовавший такую посуду. Как вариант - пивзавод "Тверь-пиво" (ныне ООО "Брау сервис"), который применил специальную граненую бутылку емкостью 0,33 л для розлива сортов "Тверское светлое" и "Тверское темное". Более поздний вариант этой бутылки применяется до сих пор для сорта "Афанасий портер". Кстати, была у тверских пивоваров еще одна 0,33 л бутылка, аптекарской формы, с указанием производителя. Отмечу еще ряд оригинальных бутылок того периода, отличавшихся от стандартной "евро": "Пивоваръ" из Волгограда, чебоксарский "Букет Чувашии", пензенский "Самко" (бутылка с "шариком" на горле), "Очаково" (бутылки 0,33 и 0,475 л), омский "Росар", питерская "Вена", Клинский пивкомбинат (все бутылки 0,33 л оригинальной формы) и пр.
Настоящей же расцвет стекольной промышленности наступил в России с появлением лицензионных сортов. Первое в череде таких событий - открытие пивоварни "Москва-Эфес" и выпуск пива под маркой "Эфес". Особенности той бутылки точно не помню, однозначно, она отличалась от "Чебурашки", в которую разливался первое время "Старый мельник". Также отмечу еще одно стекольное событие - выпуск в 1999 году пива "Амстердам навигатор" на уфимском пивзаводе "Амстар". Похоже, что это было первое использование высокой "чешской" бутылки в России. Официально такая бутылка именуется NRW, и в настоящее время многие сорта лицензионного и российского пива разливаются в такую тару. К сожалению, ни какими украшательствами эта бутылка похвастать не может, только формой. Зато еще одна разновидность формы, бутылка Long Neck, теперь почти всегда выпускается с эмбоссингом.
В 2000 году на прилавках магазинов появились Tuborg и Gosser, также в оригинальных бутылках. В последующие годы дошла очередь и до национальных сортов транснациональных пивоваренных корпораций. Появились бутылки особой формы, чтобы удобно держалась в руке, с донным открывателем, объема 0,65 л. В 2007 году все те же тверские пивовары возродили в России пивные бутылки с пробкой "свингер". Помимо стеклянных бутылок с бумажной или пленочной этикеткой следует отметить еще несколько разновидностей пивной тары. Условно назовем их "бутылка-этикетка" или "этикетка-бутылка", кому как больше нравится. Основных видов два - бутылки с тампопечатью и бутылки обтянутые термоусадочной пленкой. Первопроходцы здесь - "Тинькофф платиновое" и серия тверских Sixx. Еще одна группа "бутылко-этикеток" -алюминиевые бутылочки, закрываемые традиционной кронен-пробкой: лицензионные Beck's и Stella Artois от InBev, "Эфес" и новая разновидность Sixx. Даже не могу представить, что будет дальше. Однозначно, что все эти творения стеклодувов и прессовщиков металла в будущем будут иметь коллекционную ценность.

-А. Ларин-